Olivier Jean, connu pour son entreprise Le Gars du Lac, y va d’une promotion spéciale pour le Super Bowl.
Il a également partagé des innovations culinaires de produits comme la tourtière sous vide pour faciliter la consommation toute l'année.
La conversation a aussi abordé l'importance de l'achat local et les défis rencontrés par les petits producteurs dans les épiceries.
Écoutez l’entrevue accordée à Jean-Sébastien Hammal.