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Festival Vin et Histoire de Terrebonne

Vin nature: «Une idéologie pure, aucune intervention ou le moins possible»

Vin nature: «Une idéologie pure, aucune intervention ou le moins possible»
Martin Juneau possède également des vignes en France, qu'il loue à un vigneron qui produit des vins naturels. / Thierry RYO/ Adobe Stock

Le Festival Vins et Histoire de Terrebonne se tiendra du 8 au 10 août à Terrebonne.

Martin Juneau, chef renommé et passionné de vin, en est le porte-parole.


Écoutez-le parler de son rôle dans l'événement, mettant en avant les vins québécois et la vinication naturelle, vendredi, au micro du Québec maintenant


Il animera une soirée VIP lors du festival avec Geneviève Borne comme DJ.

«C'est dans l'air du temps, c'est de se dire: on va pas hésiter à acheter des carottes bio, mais pourquoi on fait pas la même chose dans ce qu'on boit aussi? Tu sais mettre de l'avant des produits qui sont travaillés très simplement.»

Martin Juneau

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