La Semaine québécoise de réduction des déchets qui vient de se terminer est une bonne occasion d'analyser la gestion des matières organiques et des politiques publiques au Québec.
Louis Longchamps, directeur du développement durable chez Valoris, note une baisse de 5-10 % des matières organiques collectées, possiblement liée à la hausse du coût de la vie, et insiste sur l’importance d’une meilleure information citoyenne.
Qu'est-ce qu'on peut se souhaiter justement pour avoir une meilleure gestion de nos déchets?
«Une bonne compréhension de qu'est-ce que ça fait. Je pense que c'est ça qui manque en ce moment, parce que je pense qu’on est tous des gens qui veulent que l'environnement soit le plus sain possible. Souvent, on va manquer d'informations. On va faire un geste en pensant qu'on fait le bon, mais finalement on ne fait pas le bon parce qu'on n'avait pas la bonne info.»