Malgré le retard causé par les conditions climatiques de cet été, la saison du maïs promet d'être abondante avec le retour de températures favorables à sa culture.
Écoutez Catherine Lefebvre, présidente de l’Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ), faire le point, jeudi après-midi, au micro des animateurs Valérie Beaudoin et Jean-Sébastien Hammal.
«Ce qu'on vit, c'est le retard du premier maïs, additionné à ceux qui ont connu des conditions climatiques beaucoup plus faciles et qui arrivent plus tôt, parce qu'on a eu beaucoup de chaleur, puis de la pluie au bon moment. Donc, on se retrouve avec un boom de récolte.»