La réserve stratégique nationale de sirop d’érable du Québec est désormais vide, ce qui pourrait entraîner une hausse des prix en raison de l’inflation et des coûts de production.
Jonathan Blais, président des producteurs acéricoles de l’Estrie, critique la gestion des subventions forestières par le ministère des Ressources naturelles, qui attribue 75 % de l’enveloppe annuelle (près de 80 millions de dollars) aux groupements forestiers, au détriment des acériculteurs.
Les producteurs de la région réclament un accès équitable aux fonds d'aménagement forestier.
Écoutez l'entrevue accordée à l'animateur Jean-Sébastien Hammal.