L'usine Sherbrookoise Entosystem s'installera à Drummondville.
Celle-ci crée de la farine protéinée à base d'insectes qui servira à l’alimentation des animaux domestiques et d’élevage.
400 millions d'insectes par jour seront utilisés.
L'entreprise récupère les matières organiques provenant de l’industrie agroalimentaire pour nourrir les insectes.
Le président d'Entosystem, Cédric Provost, explique que le choix de s'établir à Drummondville était logique.
Il s'agit d'un investissement de 60 millions $ qui doit créer 70 emplois.
Le centre de recherche va rester à Sherbrooke pour l'instant.