Steve Young, de Waterville, a de nouveau impressionné le public et les juges du Festival de la citrouille géante et des moissons à Lennoxville en remportant dimanche, pour une troisième année consécutive, le trophée de la plus grosse citrouille.
Son impressionnant spécimen affichait un poids de 1375 livres sur la balance.
«Ce n’était pourtant pas une bonne année», confie M. Young, rencontré sur place. Le manque de pluie a compliqué les choses pour de nombreux cultivateurs, mais sa rigueur et sa passion ont encore une fois porté leurs fruits.
Une passion exigeante (et coûteuse)
Steve Young cultive ses citrouilles géantes avec méthode. La graine est plantée dès avril dans une mini-serre équipée de câbles chauffants. Il faut environ 90 jours de croissance, et au cœur de l’été, entre la mi-juillet et la mi-août, la citrouille peut prendre jusqu’à 50 livres par jour.
Mais produire une telle bête a un coût, environ 1000$, estime M. Young.
Malheureusement, la citrouille n'est pas vraiment comestible, mais Steve Young précise qu'elle va finir en morceaux, utilisée comme appât pour la chasse.