L’incendie à la meunerie de Cookshire, dans le Haut-Saint-François, a des répercussions de l'incendie agricole dans ce secteur de l’Estrie.
Le sinistre affecte la production de nourriture animale.
Selon Michel Brien, président de l’UPA Estrie, d’autres meuneries de la région peuvent compenser cette perte.
Il espère que les prix resteront stables, malgré la diminution de l’offre.
«Dans la région, il y a plusieurs meuneries et eux, il y avait la bannière Shur-Gain. Il y a deux autres meuneries dans la région qui vont pouvoir prêter main-forte justement. Ils fabriquaient de la moulée pour des bovins et des volailles. Tout ça fait qu’il y avait des commandes d'avance et c'est justement de rediriger ça avec les autres meuneries de la région.»
Rappelons que le violent incendie s’est attaqué mercredi à la Meunerie Sawyerville, située à Cookshire-Eaton.
Petites fermes en déclin
Enfin, en lien avec les droits de douane imposés par Donald Trump, M. Brien évoque la gestion de l'offre au Canada, soulignant son efficacité comparée à l’industrie agricole des États-Unis, où les grandes exploitations dominent et les petites fermes sont en déclin.