Élevé dans un HLM à Longueuil, Luc Poirier a développé très jeune un sens des affaires, passant de la vente de cartes de hockey à d'importantes acquisitions immobilières.
Devenu promoteur immobilier et investisseur, son histoire est mise en lumière dans la série documentaire Luc le Milliardaire disponible sur la chaîne Crave.
La série explore son ascension dans le monde de l'immobilier et ses transactions notables, notamment l'achat d'une Porsche à quinze ans et une transaction récente à Laval de plus de 70 millions de dollars.
Lors d’une intervention au micro du 107,7 Estrie, le dragon a avoué que l’Estrie faisait partie de ses plans d’investissement.
«J'adore l'Estrie. J'ai plusieurs chalets en Estrie, à Bromont sur les pentes de ski. Je vais peut-être aller m'établir en Estrie pour mes vieux jours comme on dit. Parce que j'adore la région pour investir. Ça a failli dernièrement à Sherbrooke. Donc oui, il y a des grandes chances. Granby, Bromont, Sherbrooke. Il y a des bonnes chances.»