L’obésité se répand chez les adultes au Canada, selon une étude récente publiée par le Canadian Medical Association Journal.
Le taux d’embonpoint est passé de 25% en 2009 à 32% en 2023.
Invitée à commenter, Suzanne Roy, nutritionniste et diététiste, discute des complexités de l'indice de masse corporelle (IMC) comme mesure de l'obésité.
«Ce n'est pas quelque chose de nouveau et ce n'est pas seulement dû à l'alimentation. C'est aussi beaucoup à la sédentarité. Ce sont ces deux facteurs ensemble qui font que ça monte toujours en croissance avec les années. Et puis même l'OMS a décrété que c'était une pandémie parce qu'on a perdu un peu le contrôle dans le sens que ça ne va jamais en diminuant chaque année depuis les années 80.»
Elle souligne l'importance de combiner une alimentation saine avec l'activité physique régulière pour lutter contre cette tendance croissante.