Les plans du nouveau Stanley 2.0 sont dévoilés par le propriétaire Luc Laplante.
On pourra donc lancer la reconstruction du resto-bar sportif sherbrookois détruit par un incendie l’an dernier.
Le restaurant sera doté d’une cuisine modernisée et pourra accueillir plus de clients.
«Une bâtisse qui va être un petit peu plus grosse. On agrandit la cuisine pour que le service aille un petit peu plus vite. On a refait des plans, on a aménagé l'intérieur aussi, on a gardé le cachet. On voulait avoir un cachet chaleureux.»
Source: Tirée de Facebook
M. Laplante vise une réouverture entre fin 2026 et début 2027. Le coût de la construction est estimé à plusieurs millions.
L’annonce officielle des images du projet aura lieu à midi sur la page Facebook du Stanley.
L’homme d’affaires aurait aimé pouvoir accueillir ses clients, alors que la frénésie du hockey et de la coupe Stanley frappe tout le Québec.