La 13ᵉ édition de Bouffe ton Centro animera le centre-ville de Sherbrooke avec environ 50 exposants, le 1ᵉʳ août prochain.
On a prévu une nouvelle programmation et Pierre-Alexandre Joly (gagnant Masterchef Québec 2) comme porte-parole, explique Laurence Marchand, du comité organisateur.
Elle souligne l’impact économique de l’événement, son élargissement ainsi que les initiatives de développement durable.
«On va venir démocratiser la gastronomie locale. Donc, c'est sûr qu'on y va avec des commerçants locaux qui vont pouvoir être découverts par nos consommateurs, nos festivaliers. On a aussi des beaux ateliers culinaires et des spectacles également durant cette journée.»
Une programmation familiale et musicale attend les gourmands, ajoute-t-elle.
Les dégustations se feront via des coupons (5 $ en prévente -10 % jusqu’au 31 juillet).