Anthony Saucier, du Shaker à Sherbrooke, a remporté la finale mondiale de service de bière pression à Londres, en marge du tournoi de Wimbledon.
M. Saucier avait gagné les étapes à Trois-Rivières, Montréal et Toronto.
La compétition, organisée par Stella Artois, évaluait la préparation du calice, la technique de service, l’interaction avec les juges et la vitesse.
La compétition commandait de servir cinq pintes le plus rapidement possible.
Le gagnant souligne l’importance de l’expérience client et la gestion du stress lors des épreuves.
«Je ramène un bagage avec moi, puis des fois que je fais ça puis je ramène ça. Quand je travaille justement, au restaurant, je trouve ça très important de donner une expérience au client.»
Source: Fournie