Dans sa chronique, Mélanie Germain présente une recette rapide de pâtes à la saucisse et au fromage.
Elle est idéale pour le souper familial.
Les ingrédients incluent 450 grammes de pâtes courtes, 450 grammes de chair à saucisse italienne (Stefano recommandée), un pot de sauce tomate, deux tasses de fromage mozzarella, et un peu d’eau de cuisson.
La préparation prend 20 minutes et coûte environ 20 $ pour quatre personnes.
Elle permet d’utiliser des restes de fromage, avec possibilité de gratiner au four.