Le ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation du Québec (MAPAQ) demande à la population de ne pas consommer de fromage en grains préparé et vendu par l'entreprise Fromagerie Bromont.
Le produit qui fait l'objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu'au 20 février 2025 inclusivement, et ce, dans plusieurs établissements. Les dates d'emballage ou de fabrication visées par cet avis sont le 25 janvier, le 8 et le 15 février.
Il était emballé dans un sac de plastique transparent et vendu à la température ambiante.
Le produit n'a pas été préparé ni conditionné de façon à assurer son innocuité.
Sa consommation peut représenter un risque pour la santé. À ce jour, aucun cas de maladie associé à la consommation de cet aliment n'a été signalé au MAPAQ.
L'exploitant procède au rappel du produit en question.