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La chronique BBQ

Le délicieux «Sonora Dog» de Bob le Chef

Le délicieux «Sonora Dog» de Bob le Chef
Bob le chef / Bob le chef

Cette semaine, le coloré Bob le Chef nous fait voyager dans le sud des États-Unis.

Il nous présente sa recette de Sonora Dog, inspirée d’une ville du nord du Mexique qui a eu son influence dans les villes américaines avec la population latino-américaine.

Voir la recette de Bob.

Les restos des stades de baseball dans le sud des États-Unis ont adopté ce style de hot dog, dit-il. 

«Je l'ai découvert à San Francisco lors d'un match des Giants», mentionne Bob.

Écoutez la chronique de Bob le Chef.

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