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Une saison hâtive dans les champs

Une compétition déloyale avec nos producteurs de fraises

Une compétition déloyale avec nos producteurs de fraises
Des fraises de la Ferme St-Élie. / Tirée de Facebook

Vendredi dernier a marqué le début de la saison pour l'Association des producteurs de fraises et de framboises du Québec. Des inquiétudes apparaissent.

La concurrence des produits à bas prix venant de la Californie et du Mexique sur le marché est forte.

Andrée-Anne Fisette, copropriétaire de la ferme Saint-Élie, fait remarquer que les producteurs de fraises du Québec doivent se confirmer aux normes environnementales. «On a vraiment une ambiance de travail qu'on veut garder. On veut que ça soit agréable de travailler à la ferme. Ça amène des coûts», résume-t-elle.

«L'essence augmente. Ça nous affecte aussi. Donc toutes nos dépenses suivent.»

Mme Fisette a partagé son optimisme pour la saison malgré un printemps froid, avec une première récolte de fraises hâtive satisfaisante. 

Elle a souligné l'importance de privilégier les fruits québécois pour soutenir l'économie locale.

Andrée-Anne Fisette affiche son optimisme pour ce début de saison malgré un printemps froid. La première récolte de fraises a été hâtive et semble satisfaisante, dit-elle.

Écoutez l’entrevue accordée à Jean-Sébastien Hammal.

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Plus avec Marc Bryson

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