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Fermeture de Canton Brasse

«Il y a trop de brasseries dans un marché comme le Québec»

«Il y a trop de brasseries dans un marché comme le Québec»
La microbrasserie Canton Brasse, à Orford, ferme ses portes. / Archives

La microbrasserie Canton Brasse, à Orford, ferme ses portes en raison d’un contexte financier difficile. 

Selon Leonardo Calcagno, animateur du balado Les affaires brassicoles, le secteur au Québec souffre d’endettement, de la hausse des coûts et de la baisse du «dollar loisirs».

Sur les ondes du 107,7 Estrie, il dit observer aussi une saturation du marché et une croissance trop rapide. 

«Tout le monde s'est lancé trop vite, trop de choses. Et en même temps aussi que tout le monde. Il y a trop de brasseries dans un petit marché comme le Québec. J'ai eu la chance d'aller voyager en Ontario puis au Nouveau-Brunswick. C'est un marché qui est pareil.» 

Leonardo Calcagno

Il mentionne que chaque microbrasserie vit une réalité différente, influencée par la localisation, le modèle d'affaires et la gestion des liquidités.



Écoutez l’entrevue accordée à l’animateur Jean-Sébastien Hammal.

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