Dans sa chronique, la professeure Mélissa Généreux présente les nouveaux repères canadiens sur l’alcool et la santé.
Santé Canada recommande désormais un maximum de deux verres par semaine pour minimiser les risques de cancer (sein, côlon, œsophage), les maladies du cœur et les AVC.
L’outil en ligne « Comprendre l’alcool », développé avec l’Institut canadien de recherche sur les toxicomanies et le Centre de toxicomanie de santé mentale, permet d’estimer les risques, les coûts et les calories liés à la consommation d’alcool, dit Mme Généreux.
Elle rappelle que chaque verre supplémentaire augmente le risque pour la santé.