Andréanne Gagné, enseignante au centre de formation professionnelle 24-Juin, présente le programme Service de restauration, un DEP de 960 heures sur un an et demi, accessible en alternance travail-études.
Le cursus couvre techniques de service, connaissance des vins, alcools, menus et s’adresse à une clientèle variée, incluant jeunes du secondaire et adultes en réorientation.
Les diplômés bénéficient de bonnes perspectives d’emploi, d’horaires flexibles et d’un salaire pouvant atteindre 40-50 $ de l’heure avec pourboires.
Les inscrits peuvent poursuivre en sommellerie.