Le conflit au Moyen-Orient, notamment en Iran et au détroit d’Ormuz, a entraîné une hausse du prix du baril de pétrole, ce qui pourrait augmenter la facture d’épicerie au Québec de 150 à 200 $ par famille.
Les produits les plus touchés seront la viande, les fruits et légumes et les produits laitiers, prévoit Sylvain Charlebois, expert agroalimentaire à l’Université Dalhousie.
Les hausses sont attendues d’ici un à trois mois, surtout dans les régions isolées comme les Maritimes.
«Si le prix du baril de pétrole continue d'augmenter, on s'attend à commencer à avoir des hausses vers la fin d'avril, début mai à peu près. Il y a toujours un délai.»
Écoutez l'entrevue accordée à l'animateur Jean-Sébastien Hammal.
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