«Patty», une intelligence artificielle, est testée dans les restaurants Burger King.
L’outil informatique assiste les employés via une oreillette pour améliorer l'efficacité et la gestion, tout en soulevant des enjeux de vie privée et d’intrusion, annonçait vendredi matin Le Journal de Montréal.
Invité à réagir, Luc Lespérance, maître d’enseignement aux HEC, analyse l’impact de l’IA sur l’automatisation et la diminution du nombre d’employés dans la restauration rapide.
Pour L’auteur du livre Intelligence artificielle Comprendre, s’adapter et demeurer pertinent on peut s’attendre à la transformation des rôles humains, tout en soulignant les bénéfices et risques pour les organisations et travailleurs.
«Elle va être capable d'écouter les conversations, de faire une forme de reporting, c'est-à-dire d'analyser les données, de présenter l'information sur tes tableaux de bord pour la gestion. Donc on est vraiment dans un super super gestionnaire, le super gérant de Burger King.»