La nouvelle première ministre du Québec, Christine Fréchette, aura fort à faire pour freiner le coût de la vie et l’inflation alimentaire, ses priorités.
Selon l’expert Sylvain Charlebois, de l'Université Dalhousie, les solutions évoquées incluent la suppression de la taxe provinciale sur la nourriture (comme au Manitoba) et la réduction de la taxe carbone pour les agriculteurs (500 millions $ payés en 10 ans).
«Je n'ai jamais compris pourquoi on taxe les agriculteurs. Les agriculteurs dépendent de l'environnement pour faire de l'argent. Ce sont de grands protecteurs de l'environnement. Et si vous parlez à l'Union des producteurs agricoles du Québec, ils vont vous dire que depuis une dizaine d'années, les agriculteurs au Québec ont payé au-delà de 500 millions de dollars de taxe sur le carbone.»
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M. Charlebois soutient aussi que de la collusion territoriale entre épiciers s’est immiscée dans certaines collectivités, dont en Estrie.
Il réclame aussi la levée des barrières interprovinciales pour stimuler la concurrence et faire baisser les prix du panier d’épicerie au Québec.
Écoutez l'entrevue accordée à l’animateur Jean-Sébastien Hammal.
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