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La chronique de Mélanie Germain

Un chili express au bœuf

Un chili express au bœuf
Mélanie Germain / Cogeco Média

Mélanie Germain présente aujourd’hui une recette de chili express au bœuf, adaptable avec toute viande hachée.

On a besoin de 450 grammes de viande, 540 millilitres de haricots rouges, 796 millilitres de tomates en dés, une tasse de maïs et 30 ml d’épices tajine rouge. 

La préparation consiste à faire revenir la viande, ajouter les autres ingrédients et mijoter 10-15 minutes. 

La recette est appréciée pour sa rapidité et simplicité.



Écoutez la chronique de Mélanie Germain.

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