Mélanie Germain présente aujourd’hui une recette de chili express au bœuf, adaptable avec toute viande hachée.
On a besoin de 450 grammes de viande, 540 millilitres de haricots rouges, 796 millilitres de tomates en dés, une tasse de maïs et 30 ml d’épices tajine rouge.
La préparation consiste à faire revenir la viande, ajouter les autres ingrédients et mijoter 10-15 minutes.
La recette est appréciée pour sa rapidité et simplicité.