L'incendie survenu jeudi à la ferme piscicole des Bobines, un important producteur de truites au Québec, représente une lourde perte pour le secteur agricole.
Le volet production de l’entreprise d’East Hereford, près de Coaticook, a pu être sauvegardé.
Michel Brien, président de l'UPA Estrie, mentionne que la poursuite des activités de transformation du poisson dépendra de la couverture des assurances privées.
«Dans leur cas, eux, c'est vraiment une production unique. Il n'y a pas beaucoup de producteurs qui font toute la transformation de truite comme ça. C'est vraiment triste comme situation.»
Le feu a dévasté une partie de l’établissement spécialisé dans l’élevage de truites arc-en-ciel.
Michel Brien souligne la solidarité habituelle entre producteurs en cas de sinistre du genre.
Les coûts de reconstruction ont augmenté depuis la pandémie, affectant les primes d'assurance, dit-il.
Écoutez l’entrevue accordée aux animateurs Steve Roy et Valérie St-Jean.