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En préparation depuis quatre ans

Les proprios du resto Vintage 50-80 préparent un tour du monde

Les proprios du resto Vintage 50-80 préparent un tour du monde
Bernard Beaulieu et Marie-Claude Matte / Tirée de Facebook

Un couple de restaurateurs de Sherbrooke se prépare depuis près de quatre ans à réaliser leurs rêves les plus fous, celui de faire le tour du monde.

Bernard Beaulieu et Marie-Claude Matte, propriétaires du restaurant Vintage 50-80, prendront une sabbatique pour réaliser l'exploit en un an dès janvier. 

Il leur faudra cependant planifier les opérations Vintage 50-80, car le restaurant restera en fonction.

«On a une équipe en place qui va prendre le relais. On va déjà avoir placé les cartes avant de partir. Ça va être déjà établi. Sinon, ce qui nous inquiète le plus, c'est comment on va s'ennuyer des enfants?» 

Marie-Claude Matte et Bernard Beaulieu

Écoutez l’entrevue accordée à l’animatrice Valérie St-Jean.

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