Verdict Santé a analysé 97 variétés de yogourt nature et aux fraises, mettant en lumière les meilleurs choix.
Selon Catherine Crépeau, rédactrice en chef, les yogourts grecs et islandais retiennent l’attention pour leur haute teneur en protéines et en calcium, malgré un coût plus élevé.
«C'est vraiment dans nos meilleurs choix. Pourquoi? Parce qu'ils sont riches en protéines, riches en calcium. Par contre, ils sont plus coûteux qu'un yogourt ferme ou qu'un doit brasser. Par contre, on trouve de très bons rapports qualité-prix dans nos recommandations.»
Mme Crépeau recommande d'aromatiser soi-même le yogourt nature pour contrôler la teneur en sucre.
Lors de l’émission L’Estrie Aujourd’hui, elle a souligné que plus de la moitié des produits recommandés proviennent d'entreprises québécoises ou canadiennes.
Les détails de l'étude sont disponibles sur le site web de Verdict Santé.