Une recrudescence des demandes d'aide alimentaire est à prévoir dans les prochaines semaine selon directeur général de Moisson Estrie, Christian Bibeau.
En entrevue, il affirme qu'un Canadien sur deux vit « d'une paye à l'autre », ce qui peut facilement compliquer les choses si un imprévu devait arriver.
« Noël, c'est le temps des fêtes, on a envie d'avoir un repas en famille ou entre amis, on a envie d'avoir un petit peu de bon temps. Ce n'est pas parce qu'on n'a pas beaucoup de revenus qu'on ne peut pas, à un moment donné dans l'année, avoir un petit plus sur la table. »
Pour chaque dollar offert en don à Moisson Estrie, l'organisme pourra donner l'équivalent de 13$ en denrées.