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La chronique du sommelier Benoît Lajeunesse

Un vin pour accompagner les plats mijotés après des activités hivernales

Un vin pour accompagner les plats mijotés après des activités hivernales
Benoit Lajeunesse / Archives Cogeco Média

Dans sa chronique, le sommelier Benoît Lajeunesse partage ses souvenirs de voyage en Espagne, évoquant l'association entre vin, mémoire et musique. 

Il recommande le vin rouge espagnol, soulignant son potentiel de garde et sa distribution en Estrie.

Benoit le propose aussi pour son accord avec des plats mijotés après des activités hivernales comme le patin à Magog.



Écoutez la chronique du sommelier Benoît Lajeunesse. 

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