Plusieurs candidats de Québec Solidaire en Estrie accompagnaient les co-porte-paroles, Ruba Ghazal et Sol Zanetti, à Sherbrooke pour présenter leurs propositions pour renforcer l'agriculture locale.
Québec solidaire propose la mise en place d’un réseau national d’épiceries publiques à but non lucratif pour approvisionner les institutions publiques, comme les CPE et les CHSLD de même que les consommateurs.
Le parti vise une cible de 75% d’achat local auprès des producteurs locaux et ouvrirait 15 points de services pour desservir les déserts alimentaires ou régions plus éloignées.
Le but n’est pas d’accumuler les profits comme le font les géants de l’alimentation, dit-elle.
«C'est vraiment gagnant-gagnant parce que ça va permettre aux Québécois d'avoir des produits abordables, mais aussi des produits locaux pour permettre à nos fermiers qui ont de la difficulté en ce moment.»
La co-porte-parole, Ruba Ghazal, estime que cette approche permettra notamment aux fermes de taille moyenne d'investir localement et de défier le monopole des géants de l’alimentation.