Dans sa chronique, Mélanie Germain présente une recette rapide et économique de quesadillas au poulet pour quatre personnes (25 $).
On utilise du poulet déjà cuit, huit tortillas, deux tasses de fromage, une tasse de salsa et une salade de laitue iceberg.
En détaillant la préparation, Mélanie recommande la laitue iceberg du Québec pour sa fraîcheur et conservation.
Elle mentionne que les quesadillas se congèlent bien et se réchauffent en deux minutes dans une friteuse à air chaud.
Écoutez la chronique de Mélanie Germain.