Dans sa chronique, Mélanie Germain partage une recette de pâté chinois au poisson, inventée par sa fille vers l’âge de six ou sept ans.
Il faut utiliser 500 grammes de poisson blanc, de la crème de champignons Campbell, du maïs en grains, des épinards surgelés, de la purée de pommes de terre et cheddar fort.
La préparation consiste à superposer les ingrédients dans un plat de type lasagne et cuire au four pendant 40 minutes.
Mélanie recommande de consulter ses réseaux sociaux pour la recette et assure que le résultat est délicieux malgré l’originalité de l’association.