Dans sa chronique, Yvan Martineau présente des adresses gourmandes liées à l’agrotourisme et au plein air dans les Cantons de l’Est.
Il faut aller au Café Ombeline à Stanbridge, au Pilsen à North Hatley, aux microbrasseries Siboire à Sherbrooke, au Caron et Frère et au café de Louise Penny à Lac-Brome.
Yvan suggère aussi le vignoble et cidrerie Val Brome entre Bromont et Lac-Brome.
Il souligne l’importance du lien entre les activités de plein air, les produits locaux et les rencontres avec des passionnés.