La Boulangerie Georges annonce l’expansion de l’entreprise sherbrookoise à Drummondville.
La distribution de ses produits se fera dans les supermarchés Maxi, Walmart et bientôt Super C, énumère son président Simon Fortier.
Forte d’une centaine de points de vente en Estrie, l'entreprise a récemment intégré la boulangerie Bertrand de Stoke, enrichissant son offre avec des pains de grains anciens, comme le kamut et le pain au fil, ajoute M. Fortier, invité lors de l’émission L’Estrie Aujourd’hui.
«Pour l'instant, on vise les supermarchés. On a commencé cette semaine avec les deux Maxi là-bas, plus le Walmart. Il y a aussi les Super C qui sont dans la région qu'on va desservir dans les prochaines semaines. Donc on y va de façon graduelle.»
Devant la concurrence de multinationales, Boulangerie Georges mise sur la qualité, l’adaptation aux tendances (pains protéinés, fibres) et prévoit de nouveaux recrutements.
On vise une future implantation à Granby et dans le magasin Costco, prévoit Simon Fortier.