En vue de moderniser le cadre légal pour la vente d'alcool, un comité lance des consultations à Québec, à Montréal et en Estrie.
En Estrie, la consultation aura lieu en mai à Magog, annonce Geneviève Hébert députée de Saint-Francois et adjointe parlementaire du ministre délégué à l’Économie.
Le but est de simplifier la structure des permis de fabricant en réduisant le nombre de catégories de production artisanale et en incluant la création d'un seul permis de fabricant industriel.
Le monopole de la SAQ n'est donc pas remis en cause, assure-t-elle.
Les vignerons et producteurs de cidre demandent notamment de donner en sous-traitance la livraison de leurs produits.
Écoutez l’entrevue accordée à l’animateur Jean-François Boudreau et Valérie St-Jean.