Le projet de loi 72 vise à encadrer les pourboires et l'association Restauration Québec demande d'y inclure une clause sur les clients fantômes avec une pénalité de 20$ par réservation non honorée.
L’Association Restauration Québec veut mettre de la pression en ce sens sur le gouvernement.
Selon le restaurateur Bruno Mecatti, président de la Chambre de commerce et d'industrie de Sherbrooke, le phénomène des «no show» a un impact négatif dans le domaine de la restauration.
L’homme d’affaires est en faveur du projet.
Écoutez l’entrevue accordée par Bruni Mecatti à l’animateur Jean-Sébastien Hammal.
«C'est un fléau. Pour les clients, laisser sa carte de crédit avec tout ce qui se passe, comme la fraude, ce n'est pas tentant. Mais il faut trouver une solution parce que c'est vraiment désagréable».
«À mon restaurant, on n'a pas tant de no show que ça parce qu'on a pris la décision, voilà plusieurs années, de ne pas prendre de groupes de plus que six personnes. Donc ça évite ça aussi.»
Lors de l’intervention de M. Mecatti, des auditeurs du 107,7 Estrie ont exprimé leur soutien ou leur opposition à la pénalité.