Un jeune entrepreneur de Val-des-Sources fait fureur avec ses produits lyophilisés.
LyoCandy a été lancée en février dernier par Dylan Bérubé.
Écoutez l’entrevue accordée par l’homme d’affaires Dylan Bérubé à l’animateur Jean-Sébastien Hammal.
Inspiré par une expérience lors d'un festival, il a décidé de produire et vendre localement des bonbons lyophilisés et autres produits alimentaires.
«Il y a une personne que je connais. Elle m'a fait goûter. Ça venait des États-Unis. Puis j'ai dit que ça serait une bonne idée de faire connaître ça pas mal partout au Québec. Ça fait que j'ai lancé LyoCandy à 18 ans.»
L'entreprise propose plus de 75 produits différents, incluant des fruits, légumes, et même de la crème glacée lyophilisée.
Il a connu un succès immédiat avec plus de 500 visiteurs le premier jour d'ouverture de sa boutique.