La production de citrouilles au Québec a été fortement affectée par la météo, avec des pertes variant de seulement 5 % à 95 % selon les régions.
Les facteurs déterminants incluent les orages localisés, le type de sol et la diversité des variétés cultivées, explique Gaétan Gilbert, propriétaire du Verger le Gros Pierre à Compton.
«C'est une plante qui est une plante qui aime quand même le soleil et la chaleur, mais ça lui prend quand même de l'eau pour l'abreuver. Ça lui prend des bons nutriments, du compost dans le sol et tout. Ça fait que c'est sûr que c'est quand même un peu capricieux.»
Malgré une année difficile pour de nombreux producteurs, la demande reste forte, surtout à l’approche d’Halloween, et la saison des pommes s’annonce positive pour le verger.