Dans sa chronique, le sommelier Benoît Lajeunesse discute du défi de choisir un vin pour accompagner le menu varié du Super Bowl.
Il recommande d’éviter les vins boisés et tanniques. Vaut mieux privilégier des vins fruités comme le Grenache noir espagnol, notamment la cuvée de la maison Tandem (Navarre), disponible à la SAQ.
Benoit souligne l’importance de la modération, de la convivialité et de la praticité du vin lors de l’événement.
Enfin, le chroniqueur évoque la planification pour la Saint-Valentin.
Écoutez la chronique du sommelier Benoît Lajeunesse.