Dans sa chronique, Simon Brière analyse le paradoxe entre Wall Street (Dow Jones à 50 000 points) et l’économie réelle, marquée par un ralentissement et une compression des budgets familiaux.
Le stratège chez RJ O'Brien explique la hausse spectaculaire du prix du cacao (de 2 500 $ à 12 000 $ la tonne) et son impact sur le prix du chocolat (Hershey, Nestlé, Lindt).
Simon mentionne que plus de 10 millions de ménages canadiens achètent du chocolat, avec une dépense annuelle moyenne de 100 $.
L’inflation alimentaire touche aussi les restaurants, note le chroniqueur économique.