Voici l'énigme de ce vendredi 13 mars 2026:
«Avez-vous faim de tradition ce matin? Et surtout, de tradition familiale. Ce plat, typiquement de chez nous, rejoint deux de nos plus grandes richesses au Québec: notre or du temps des sucres et les valeurs familiales. Un goût d’antan, c’est le moins qu’on puisse dire. Encore là, il ne faut pas y aller trop au premier degré, puisque certains pourraient être repoussés à l’idée d’un tel met. Autrement, il se pourrait que vos rassemblements familiaux deviennent un peu trop collants.»
De quoi s'agit-il?
Thématique : terroir culinaire québécois.
La réponse dans l'émission de Que l'Estrie se lève de lundi.